Ambon, NusaInaNews.com – Hotel Santika Premiere Ambon resmi memperkenalkan program buka puasa bertajuk NgabuburHITZ dalam peluncuran yang berlangsung meriah di Infinity Pool Area lantai 5, Jumat (13/2/2026).
Peresmian dilakukan langsung oleh General Manager dengan sentuhan digital finger scan yang menyalakan neon logo NgabuburHITZ, menandai dimulainya rangkaian program Ramadan tahun ini.
Acara tersebut dihadiri unsur Forkopimda Provinsi Maluku dan Kota Ambon, pimpinan OPD, perwakilan instansi swasta, media, hingga influencer lokal. Suasana semakin semarak dengan penampilan penyanyi hits Ambon, Nurul Toisuta yang membawakan sejumlah lagu andalannya.
Program NgabuburHITZ akan digelar mulai 20 Februari hingga 19 Maret 2026 di Gandaria Restaurant, lantai 5 hotel. Tak sekadar menghadirkan hidangan berbuka, konsep tahun ini mengusung kampanye HITZ yang merupakan akronim dari Health, Impact, Together, dan Zero-Waste.
General Manager Hotel Santika Premiere Ambon, Edy Dwi Sutrisno, menjelaskan bahwa NgabuburHITZ bukan hanya tentang tren kuliner Ramadan, tetapi juga komitmen terhadap kesehatan dan lingkungan. Menu yang disajikan menggunakan bahan pilihan dengan pendekatan gaya hidup sehat, sekaligus mendorong pengurangan limbah makanan sebagai bagian dari kampanye ramah lingkungan.
“Ramadan adalah momen berbagi. Lewat NgabuburHITZ, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang tidak hanya lezat dan kekinian, tetapi juga membawa dampak positif bagi sesama dan lingkungan,” ujarnya.
Menjelang waktu berbuka, tausiah dan doa dipimpin oleh Imam Besar Masjid Raya Al-Fatah, menghadirkan nuansa religius yang khidmat.
Acara kemudian ditutup dengan makan malam bersama serta pembagian doorprize dari sejumlah sponsor melalui permainan interaktif Wheel of Doorprize.
Dengan konsep yang memadukan kuliner, hiburan, edukasi kesehatan, dan kepedulian lingkungan, NgabuburHITZ digadang menjadi salah satu agenda buka puasa paling dinanti di Kota Ambon tahun ini. (**)
